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Herbes - Aromates
Livèche feuilles ciselées tubo 1L 120g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS
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La livèche séchée est une plante herbacée vivace également connue sous le nom d'ache des montagnes ou céleri perpétuel. Elle se présente sous forme de feuilles vertes foncées, finement découpées et séchées, offrant une saveur unique et puissante. Elle est en effet souvent utilisée comme une alternative saine et savoureuse au bouillon de bœuf Maggi, offrant des notes intenses de céleri, de persil et d'anis, avec une légère touche poivrée et salée. Sa capacité à ajouter de la profondeur de saveur et de l'umami aux plats en fait un ingrédient populaire dans les salades, les soupes, les ragoûts, les sauces, les marinades et les farces. Utilisez-la avec parcimonie, car son goût est particulièrement prononcé.
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 01
un carton = 6 pièces
une pièce = 120 g