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ÉPICERIE | SELS - ÉPICES - AROMATES | Herbes - Aromates

Coriandre graines tubo 330ml 80g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

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Coriandre graines tubo 330ml 80g

Ces graines de coriandre, rigoureusement sélectionnées par Le Delas pour la gamme Sélection des Grands Chefs, sont un atout aromatique essentiel pour les professionnels de la restauration spécialisés dans les cuisines du monde. Dotées d'une saveur caractéristique, à la fois légèrement sucrée et citronnée, elles apportent une finesse indispensable à la réalisation de tajines, couscous et autres plats mijotés. Leur profil aromatique complexe est également très prisé pour sublimer des préparations traditionnelles comme la soupe harira, où elles viennent équilibrer la richesse des lentilles, oignons et épices. En tant que grossiste alimentaire à Rungis, Le Delas vous propose ces graines en format professionnel, garantissant aux chefs une constance et une qualité irréprochables pour enrichir leurs cartes avec des saveurs authentiques et maîtrisées. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 01
un carton = 6 pièces
une pièce = 80 g

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Ce produit est issu de la sélection Herbes - Aromates de Le Delas, grossiste alimentaire à Rungis :

Estragon entier sac 1kg

Ail semoule sac 1kg

Citronnelle en poudre 330ml 90g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Basilic tubo 1L 150g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Origan tubo 1L 130g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Basilic entier sac 1kg

Thym mondé sac 1kg

Échalote semoule sac 1kg

Coriandre gros grains sac 1kg

Ail des ours séché et concassé bocal 106ml 7g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Coriandre graines tubo 330ml 80g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Coriandre moulue sac 1kg

Herbes de Provence tubo 1L 200g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Thym déshydraté tubo 1L 160g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Ail semoule tubo 1L 530g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Ail pétales tubo 1L 270g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Persil en gros flocons sac 500g

Lavandin fleurs tubo 1L 100g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Lavandin fleurs tubo 330ml 35g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Schichimi togarashi 330ml 135g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Origan entier sac 500g

Ail blanc moulu sac 1kg SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Laurier feuilles entières sac 1kg

Romarin entier sac 1kg ESPIG

Herbes de Provence sac 1kg

Échalote en lamelles sac 1kg

Marjolaine entière sac 1kg SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Oignon frit sac 1kg

Oignon en lanières sac 1kg

Origan des montagnes grecques séché en branches sachet 40g KALIOS

Sauge des montagnes grecques séchée en branches sachet 40g KALIOS

Aneth sommités 500g

Zaatar mélange libanais tubo 330ml 130g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Livèche feuilles ciselées tubo 1L 120g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Paillettes BIO de Kombu Royal déshydraté 1-5 mm pot 100g ZALG

Paillettes BIO de Wakamé déshydraté 1-5 mm pot 100g ZALG

Paillettes BIO de Dulse déshydratée 1-5 mm pot 100g ZALG

Paillettes BIO de Laitue de mer déshydratée 1-5 mm pot 50g ZALG

Mix marin | Paillettes BIO de Dulse, Wakamé et Laitue de mer déshydratés 1-5 mm pot 100g ZALG