CRÈMERIE - FROMAGE | TRAITEUR |
Fromage prêt à l'emploi
Raclette tranchée 400g ERMITAGE
415998
Sélectionné par Le Delas, votre grossiste à Rungis, ce fromage à raclette tranché est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé d'origine France en Franche-Comté. C'est un fromage à pâte pressée non cuite et sans colorant.
Cette raclette se caractérise par une croûte uniforme de couleur jaune à brun clair, et une pâte souple de couleur blanche à jaune paille. Elle offre un goût franc très apprécié. Elle est présentée en barquette de 400g, correspondant à environ 2 portions individuelles de ±200g.
Usages culinaires et Conservation :
► Usage : Idéale pour être dégustée en l'état (typiquement pour la raclette) ou utilisée dans des préparations culinaires chaudes ou froides telles que des gratins, des sandwichs, des croque monsieur, des burgers montagnards...
► Type de Consommateurs : Convient aux personnes végétariennes.
► Conservation : stocker à une température de +8°C maximum. À consommer dans les 3 jours après ouverture.
Emplacement dans le magasin :
Atelier BOF
un carton = 12 pièces
une pièce = 400 g
une pièce = 12 portions