CRÈMERIE - FROMAGE | TRAITEUR | Fromage prêt à l'emploi
Billes de mozzarella ±125x8g pot 1kg MICHELANGELO
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Ces Billes de Mozzarella de la marque MICHELANGELO, en pot d'une capacité de 1kg (poids net égoutté), sont aussi appelées mozzarella cerise. Le pot contient environ 125 billes de 8g chacune. Ce fromage à pâte filée est fabriqué en Italie à partir de lait de vache pasteurisé. Il est conditionné dans un seau en plastique avec son liquide de conservation. Sa texture souple et son goût frais en font un ingrédient de base essentiel. Usages culinaires professionnels : Le format bille est idéal pour les applications où le fromage doit être distribué rapidement et uniformément : ► Salades Composées : Parfaites pour les salades Caprese, les salades de pâtes, ou les salades composées. La taille cerise assure une bonne répartition dans l'assiette. ► Brochettes et Apéritifs : Les billes de 8 g sont parfaites pour les brochettes apéritives (tomate cerise, basilic, mozzarella) ou les buffets traiteur. ► Pizzas et Bruschettas : Peuvent être utilisées pour garnir des pizzas, des focaccias ou des bruschettas. ► Restauration Rapide et Collective : Le seau de 1 kg égoutté et le format calibré des billes permettent une gestion des stocks facile et une rapidité de service. Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
un carton = 6 pièces