CRÈMERIE - FROMAGE | TRAITEUR | Fromage prêt à l'emploi

Emmental cubes sachet 500g READY FOR YOU

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Une solution de découpe prête à l'emploi pour une efficacité maximale et une maîtrise parfaite de vos coûts portions. Description du produit : L'Emmental en cubes Ready For You est un fromage à pâte pressée cuite, élaboré à partir de lait de vache pasteurisé. Présenté en cubes réguliers de 10 x 10 x 10 mm, ce produit offre une texture souple et le goût fruité caractéristique de l'emmental. Conditionné sous atmosphère protectrice en sachet de 500 g, il garantit une fraîcheur optimale et une manipulation hygiénique. Le Delas a sélectionné cette référence "produit service" pour répondre aux besoins de rapidité des professionnels de la restauration, supprimant l'étape de découpe tout en assurant un visuel homogène dans toutes vos préparations. Usages culinaires, mise en œuvre et conservation : Ce format pré-découpé est un allié indispensable pour la gestion de vos volumes en cuisine : ► Buffets et Salades : Idéal pour enrichir instantanément vos salades composées (type salade piémontaise ou parisienne) ou pour agrémenter vos plateaux de cocktail. ► Snacking et VAE : Parfait pour l'assemblage de sandwichs originaux, de wraps ou pour accompagner des assortiments de charcuterie dans des box déjeuner. ► Préparations Chaudes : Sa découpe régulière permet une fonte homogène pour gratiner des mini-casseroles ou garnir des cakes salés et des quiches sans perte de temps. ► Atout professionnel : L'utilisation d'amidon de pomme de terre comme anti-agglomérant assure que les cubes ne collent pas entre eux, facilitant le dosage direct au sachet. ► Conservation : À conserver entre +2°C et +7°C. Pour préserver ses qualités gustatives, veillez à bien refermer le sachet après chaque usage et à consommer rapidement après ouverture. Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
un carton = 10 pièces
une pièce = 500 g