CRÈMERIE - FROMAGE | TRAITEUR | Fromage prêt à l'emploi
Cheddar rouge pour burger 50 tranches 1kg READY FOR YOU
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Ce cheddar rouge en tranches est spécifiquement conçu pour le secteur de la restauration rapide (hamburgers). Il est présenté en barquette de 1kg contenant 50 tranches individuelles de dimensions d'environ 9x9 cm. Ce fromage à pâte pressée non cuite est fabriqué aux Pays-Bas à partir de lait de vache pasteurisé (origine Royaume-Uni/Irlande). Il est conditionné sous atmosphère protectrice pour assurer une longue conservation. Sa couleur rouge est obtenue grâce à l'ajout d'un colorant (E160b). Usages culinaires professionnels : Ce cheddar est idéal pour sa fonte rapide et son goût caractéristique, parfait pour les : ► Burgers : La taille et l'épaisseur de la tranche sont optimisées pour la couverture d'un pain à burger standard. ► Sandwichs chauds et froids : Croque-monsieur, paninis, club sandwichs. ► Snacking : Sa présentation en tranches prédécoupées permet un service rapide et un excellent contrôle des portions. Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
un carton = 6 pièces
une pièce = 50 portions