Fromages prêts à l'emploi, tranchés billes | Le Delas Rungis
Fromages prêts à l'emploi, raclette tranchée, mozza billes...
Pratique et prêt à l'emploi, ce gouda en tranches régulières de 10x10 cm est idéal pour les professionnels de la restauration rapide, les traiteurs ou la fabrication de sandwiches. Chaque sachet d'1 kg contient 50 tranches d'environ 20g, calibrées pour une utilisation facile et un coût portion parfaitement maîtrisé.
Usages culinaires :
Polyvalent et savoureux, ce fromage fondant au goût doux s'intègre parfaitement dans les burgers, croque-monsieur, gratins, sandwichs froids ou toastés. Son format standardisé de 10x10 cm facilite un dressage rapide et homogène.
Disponible en stock à notre magasin de Rungis (Atelier BOF) et en livraison en France et à l'export.
Une authentique mozzarella au lait de bufflone italienne en petites billes légèrement ovales de 5g. Fine, légèrement acidulée, elle est faite pour accompagner vos salades, brochettes apéritives froides, ou encore agrémenter la présentation des plats traiteur. Poids net égoutté : 500g
Le Delas a sélectionné pour vous ce comté AOP râpé, fabriqué en Franche Comté. Ce fromage à pâte pressée cuite est élaboré à partir de lait de vache origine France, issu d'une aire de production zone de collecte AOP, fabriqué dans le respect des traditions fromagères françaises. Le comté AOP râpé est idéal pour une utilisation en préparations culinaires chaudes ou froides. Il offre une texture ferme, fine et souple, ainsi qu'un goût franc et fruité, voire épicé, avec une gamme aromatique diverse selon son âge, sa saison et le terroir de son village. Son odeur riche en nuances dégage des arômes fruités et corsés. Ce produit de qualité supérieure est parfait pour les professionnels de la restauration qui cherchent à ajouter une touche d'authenticité et de caractère à leurs recettes.
Cette mozzarella en cossettes 40% MG, découpée en petits cubes et conditionnée par 2,5 kg, est idéale pour les professionnels de la restauration. Ce fromage de vache au lait pasteurisé, à pâte filée, se distingue par sa texture moelleuse et son filant à la cuisson. Conditionnée sous atmosphère protectrice, elle est parfaite pour garnir pizzas, paninis, gratins et autres plats élaborés. Facile à saisir et à égrainer, elle garantit une répartition régulière et acquiert un bel aspect doré à la cuisson. Faite à partir de lait origine France, cette mozzarella apportera une touche authentique et savoureuse à vos préparations culinaires.
Une mozzarella au lait de vache italienne en petites billes de 5g, faites pour accompagner vos salades, brochettes apéritives froides, ou encore agrémenter la présentation des plats traiteur.
