CRÈMERIE - FROMAGE | FROMAGES DU MONDE | Italie
Grana Padano AOP bloc pointe ±1,2kg
414037
Ce Grana Padano AOP, fromage à pâte dure au goût caractéristique, fragrant et délicat, est idéal pour les professionnels de la restauration. Affiné plus de 9 mois, il se distingue par sa pâte de couleur blanche ou jaune paille, finement granuleuse, et sa croûte jaune foncé épaisse de plus de 4 mm. Plus doux que le parmesan, ce fromage polyvalent convient à tous. Il se travaille râpé ou en lamelles sur des pâtes ou des risottos, s'accorde également bien en petits cubes avec des vins blancs pour l'apéritif. Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
AOP - Appellation d'Origine Protégée
une pièce ≃ 1.2 Kg