CRÈMERIE - FROMAGE | FROMAGES DU MONDE | Italie
Camembert au lait de bufflonne (di bufala) 150g 3B LATTE CASEIFICIO
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Ce petit camembert à l'italienne est produit exclusivement à partir de lait de bufflonnes de Lombardie, comme la bonne mozzarella, ce qui lui donne une saveur délicate et toute en finesse ! Son mini format est idéal pour les tapas et planches de fromages ou planches mixtes. Si sa forme et son onctueuse croûte fleurie rappellent le camembert, il en est très différent : sa pâte est plus blanche, sa saveur bien moins forte que celle de nos camemberts normands et ses arômes tout en légèreté. Même les non amateurs de fromages l'adorent. Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
un carton = 6 pièces
une pièce = 150 g