CRÈMERIE - FROMAGE | FROMAGES DU MONDE | Italie
Burratina 120g MICHELANGELO
414827
Une entrée très tendance ! Cette burratina, petite burrata, conditionnée à la pièce dans un petit pot est prête à servir. Traditionnellement, la burrata était fabriquée pendant la nuit avec la mozzarella invendue de la veille : le fromage était tiré et mêlé à la crème fraîche. Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
un carton = 6 pièces
une pièce = 120 g