CHARCUTERIE | SALAISONS SÈCHES | Saucisse - Saucisson sec
Saucisson sec pur porc français nature 200g SALAISONS DU MONT-BLANC
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Ce saucisson sec nature de 200g est élaboré à partir de 96% de viande de porc d'origine France. C'est un classique de la charcuterie sèche, avec une recette traditionnelle : viande de porc, sel, lactose, épices et ferments. Il est embossé dans un boyau naturel de porc. Sa saveur est purement celle de la viande de porc séchée, relevée par l'assaisonnement. Il est destiné à la consommation tel quel, pour les planches et apéritifs. Usages culinaires professionnels : Le saucisson sec nature est un incontournable polyvalent pour toute offre de charcuterie : ► Planches de Charcuterie : Un classique pour composer des planches à partager, des entrées rustiques ou des buffets. ► Apéritifs : Servi en tranches, il est toujours apprécié pour les apéritifs ou les tapas. ► Cuisine : Peut être utilisé pour rehausser le goût de certaines recettes (salades, omelettes, etc.). ► Qualité/Origine : La mention "Viande d'origine France" est un gage de qualité pour la clientèle. Conseils de conservation et de mise en œuvre : ► Conservation : Produit à conserver entre 0°C et 18°C. ► Utilisation : À consommer rapidement après entame du saucisson.
Charcuterie artisanale du Mont-Blanc : Saucissons, diots et saucisse de veau de Haute-Savoie, l'authenticité d'un savoir-faire pour les professionnels.
Les Salaisons du Mont-Blanc incarnent l'authenticité de la charcuterie savoyarde, offrant aux professionnels des produits élaborés au cœur de la Haute-Savoie dans le respect d'un savoir-faire artisanal de plus de 50 ans. Spécialisés dans les recettes régionales phares, cette sélection incontournable inclut saucissons secs traditionnels et les célèbres diots de Savoie, parfaits pour les plats montagnards. Une savoureuse saucisse de veau complète la sélection. Une gamme idéale pour les restaurateurs et traiteurs en quête de charcuterie française artisanale de haute qualité, garante de saveurs traditionnelles.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Charcuterie - Allée 20
Le Porc Français
une pièce = 200 g