CHARCUTERIE | SALAISONS SÈCHES | Saucisse - Saucisson sec
Saucisson sec pur porc français aux noisettes 200g SALAISONS DU MONT-BLANC
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Ce saucisson sec de 200g aux noisettes est élaboré à partir de 91% de viande de porc d'origine France. L'originalité de ce saucisson sec réside dans l'incorporation de 5% de Noisettes, qui apportent un croquant agréable et un goût subtil et gourmand. Il contient du sel, du lactose, des épices, des ferments, et est embossé dans un boyau naturel de porc. Usages culinaires professionnels : Ce saucisson est parfait pour apporter une touche d'originalité et de raffinement aux planches de charcuterie et aux apéritifs : ► Planches et Buffets : Sa saveur noisettée et son croquant le distinguent, en faisant un excellent élément d'appel sur les plateaux de charcuterie. ► Apéritifs Dégustation : Servi en tranches fines, il se marie particulièrement bien avec des fromages doux et des vins fruités. ► Salades Composées : Peut être utilisé pour rehausser des salades de saison, apportant à la fois saveur et texture. ► Qualité/Origine : La mention "Viande d'origine France" est un gage de qualité pour la clientèle.
Charcuterie artisanale du Mont-Blanc : Saucissons, diots et saucisse de veau de Haute-Savoie, l'authenticité d'un savoir-faire pour les professionnels.
Les Salaisons du Mont-Blanc incarnent l'authenticité de la charcuterie savoyarde, offrant aux professionnels des produits élaborés au cœur de la Haute-Savoie dans le respect d'un savoir-faire artisanal de plus de 50 ans. Spécialisés dans les recettes régionales phares, cette sélection incontournable inclut saucissons secs traditionnels et les célèbres diots de Savoie, parfaits pour les plats montagnards. Une savoureuse saucisse de veau complète la sélection. Une gamme idéale pour les restaurateurs et traiteurs en quête de charcuterie française artisanale de haute qualité, garante de saveurs traditionnelles.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Charcuterie - Allée 20
Le Porc Français
une pièce = 200 g