CHARCUTERIE | SALAISONS SÈCHES | Saucisse - Saucisson sec
Saucisson sec pur porc français aux noix 200g SALAISONS DU MONT-BLANC
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Ce saucisson sec de 200g aux noix est élaboré avec 91% de viande de porc d'origine France. Il se distingue par l'incorporation de 5% de noix, offrant un contraste de texture croustillant et une saveur boisée et douce. Il est assaisonné de sel, d'épices, de ferments et est embossé dans un boyau naturel de porc. Ce produit est parfait pour apporter une touche gourmande et originale à votre offre de charcuterie. Usages culinaires professionnels : Le saucisson sec aux noix est une option de charcuterie élégante et recherchée pour les compositions de planches : ► Planches de Charcuterie : Il est un excellent point focal sur les planches et les buffets apéritifs, grâce à la présence visible et au croquant des noix. ► Apéritifs et Dégustation : Servi en tranches fines, il se marie particulièrement bien avec des fromages à pâte molle et des vins rouges légers. ► Restauration à Thème : Idéal pour une offre de bistrot ou de terroir souhaitant varier les plaisirs et proposer des saveurs gourmandes. ► Qualité/Origine : L'utilisation de viande d'origine France assure un standard de qualité élevé.
Charcuterie artisanale du Mont-Blanc : Saucissons, diots et saucisse de veau de Haute-Savoie, l'authenticité d'un savoir-faire pour les professionnels.
Les Salaisons du Mont-Blanc incarnent l'authenticité de la charcuterie savoyarde, offrant aux professionnels des produits élaborés au cœur de la Haute-Savoie dans le respect d'un savoir-faire artisanal de plus de 50 ans. Spécialisés dans les recettes régionales phares, cette sélection incontournable inclut saucissons secs traditionnels et les célèbres diots de Savoie, parfaits pour les plats montagnards. Une savoureuse saucisse de veau complète la sélection. Une gamme idéale pour les restaurateurs et traiteurs en quête de charcuterie française artisanale de haute qualité, garante de saveurs traditionnelles.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Charcuterie - Allée 20
Le Porc Français
une pièce = 200 g