CHARCUTERIE | SALAISONS SÈCHES |
Saucisse - Saucisson sec
Saucisson des monts du Lyonnais pur porc français 280g VALANSOT
008209
Sur la base des recettes d'antan, ce saucisson présente un gros hachage offrant un visuel rustique au tranchage. En boyau naturel de porc, fermé à la ficelle, il est ainsi représentatif des saucissons autrefois fabriqués dans la campagne lyonnaise.
Saucissons artisanaux des Monts du Lyonnais, primés au Concours Général Agricole de Paris.
Une pièce maîtresse de la charcuterie lyonnaise au savoir-faire artisanalSpécialité emblématique des Monts du Lyonnais, la Rosette de Thurins est un saucisson sec de grande taille fabriqué au cœur de son village d'origine. Reconnaissable entre toutes par son format généreux, elle représente la rosette « lyonnaise » artisanale de terroir par excellence, dont l'affinage soigné garantit une qualité constante.
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Emplacement dans le magasin :
Charcuterie - Allée 20
Porc de France
un carton = 24 pièces
une pièce ≃ 280 g