CHARCUTERIE | SALAISONS SÈCHES | Saucisse - Saucisson sec
Saucisson sec pur porc français au beaufort 200g SALAISONS DU MONT-BLANC
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Ce saucisson sec pur porc de 200g au Beaufort est fabriqué à partir de 91% de viande de porc d'origine France. L'ingrédient distinctif est l'ajout de 5% de Beaufort, un fromage AOP à pâte pressée cuite, qui confère au saucisson une saveur fruitée et légèrement noisettée, typique de ce fromage des Alpes. Il est embossé dans un boyau naturel de porc. Usages culinaires professionnels : Ce saucisson sec est une offre de charcuterie de qualité, idéale pour valoriser les planches et les apéritifs avec une saveur régionale marquée : ► Planches de Charcuterie : Il est un élément de choix sur les planches à partager, proposant un goût original grâce au Beaufort. ► Apéritifs et Tapas : Servi en tranches fines, il est parfait pour les apéritifs ou les entrées. ► Cuisine : Peut être utilisé pour rehausser le goût des plats de montagne (tartiflettes, raclettes) ou des salades composées. Conseils de conservation : Produit frais à conserver entre 0°C et 18°C.
Charcuterie artisanale du Mont-Blanc : Saucissons, diots et saucisse de veau de Haute-Savoie, l'authenticité d'un savoir-faire pour les professionnels.
Les Salaisons du Mont-Blanc incarnent l'authenticité de la charcuterie savoyarde, offrant aux professionnels des produits élaborés au cœur de la Haute-Savoie dans le respect d'un savoir-faire artisanal de plus de 50 ans. Spécialisés dans les recettes régionales phares, cette sélection incontournable inclut saucissons secs traditionnels et les célèbres diots de Savoie, parfaits pour les plats montagnards. Une savoureuse saucisse de veau complète la sélection. Une gamme idéale pour les restaurateurs et traiteurs en quête de charcuterie française artisanale de haute qualité, garante de saveurs traditionnelles.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Charcuterie - Allée 20
Le Porc Français
une pièce = 200 g