CHARCUTERIE | SALAISONS SÈCHES | Saucisse - Saucisson sec
Salame con semi finocchio | Saucisson au fenouil ±2,5kg MONTORSI
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Préparé selon la recette traditionnelle du centre de l'Italie avec du fenouil, il est élaboré exclusivement à partir de viandes de porc italien. Son goût est légèrement épicé. Les tranches, de couleur claire, révèlent un hachage grossier. Idéal pour les planches de charcuterie, il peut être tranché finement et servi en apéritif avec des fromages et des olives. Il rehausse également les pizzas, les salades composées et les sandwichs, apportant une note aromatique unique grâce aux graines de fenouil et à son affinage soigné. Emplacement dans le magasin : Charcuterie - Allée 20
une pièce ≃ 2.5 Kg