MARÉE | POISSONS |
Lieu
Filet de lieu noir s/ peau ±200g ⚖
600404
Le département Marée de Le Delas sélectionne quotidiennement pour vous du filet de lieu noir, parfait pour les professionnels de la restauration à la recherche de bons produits de la mer. Profitez de la saveur délicate et légèrement sucrée de ce poisson et de sa chair tendre et délicate pour proposer des plats fins et savoureux à prix abordable. Le filet de lieu noir offre une multitude d'options culinaires, en croûte d'herbes, poêlé aux agrumes, cuit en papillote avec des petits légumes de saison, en risotto avec des fruits de mer... Nos acheteurs marée et nos fileteurs sont à votre disposition pour réaliser vos commandes sur-mesure.
Emplacement dans le magasin :
Atelier Marée
une pièce ≃ 200 g