ÉPICERIE | TRUFFES - CHAMPIGNONS SECS |
Champignons déshydratés
Mini morille d'Anatolie sauvage séchée 300g MAISONS BORDE ET MARCON
124211
Ces mini morilles (variétés Morchella esculenta, elata) proviennent d'Anatolie, en Turquie. Elles mesurent 1 à 2 cm de longueur avec un très bel aspect visuel. Elles révèlent des saveurs subtiles d'umami (saveur "délicieuse"), des notes de chocolat et de noisette grillée. Ces délicates morilles accompagnent les légumes de printemps (petits pois, asperges, pissenlits) ou intègrent un vol-au-vent, une sauce crémée...
Toute l'expertise des grandes maisons Borde et Marcon en matière de champignons sauvages est concentrée dans cette nouvelle gamme "Les Grandes Origines"
Les Maisons Borde et Marcon, expertes en champignons sauvages, se sont associées pour créer une gamme baptisée "Les Grandes Origines" : une sélection unique de champignons sauvages séchés aux qualités exceptionnelles, issus des meilleurs terroirs du monde. Fiers de collaborer au service de la gastronomie, ils envisagent cette gamme comme une opportunité pour tous de découvrir tous les terroirs du champignon séché. Leur recommandation : conservez le jus de trempage pour l'utiliser dans vos préparations et renforcer leur goût de champignon. Ces champignons d'exception sont présentés en doypacks de 300g, protégés par un carton d'emballage individuel.
Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 05
une pièce = 300 g