ÉPICERIE | TRUFFES - CHAMPIGNONS SECS | Champignons déshydratés
Panier forestier séché tubo 500g CEP & CO | BORDE
124055
Poids réhydraté : 1.75 Kg Composition : bolet, pleurote, cèpe, champignon noir. Réhydrater les champignons dans une casserole d'eau bouillante pendant 7 minutes. Rincez 2 à 3 fois à l'eau froide et utiliser comme des champignons frais. Idéalement à réhydrater dans de l'eau froide pendant 12 h (une nuit).
Leader européen du champignon déshydraté, la Maison Borde offre l'excellence des forêts à la table des professionnels.
Installée à Saugues en Haute-Loire depuis 1920, la Maison Borde est un expert reconnu dans la production et la distribution de champignons sauvages, notamment séchés, pour les professionnels de la restauration et du traiteur. Exigence et sélection des plus beaux produits confèrent à ces champignons un aspect proche du frais et des saveurs subtiles. Leader européen sur le marché des champignons déshydratés, l'entreprise familiale s'appuie sur un savoir-faire ancestral de cueillette dans les forêts françaises et européennes. Sa gamme de produits est conçue pour répondre aux besoins des chefs, avec des variétés comme les cèpes, les morilles ou les girolles, et des gammes spécifiques comme "Grands Origines", qui célèbrent des terroirs d'exception.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 05
un carton = 8 pièces
une pièce = 500 g
une palette = 384 pièces