CRÈMERIE - FROMAGE | CRÈMERIE | Crème
Crème Onctueuse aux notes de crème fraîche 12% semi-épaisse 1L ELLE&VIRE PROFESSIONNEL
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La Crème Onctueuse aux Notes de Crème Fraîche 12% d'Elle & Vire est conçue pour les professionnels de la gastronomie, offrant une texture veloutée et une saveur authentique de crème fraîche. Utilisable à chaud comme à froid, elle est parfaite pour les sauces, les soupes, les gratins, et les desserts crémeux. Sa stabilité en cuisson et sa résistance à l'acidité en font un ingrédient polyvalent et fiable. Conditionnée en brique de 1 litre, elle se conserve facilement grâce à son traitement UHT.
Produits laitiers bruts ou travaillés pour les professionnels de la restauration, pratiques et simples à utiliser
Elle & Vire est, depuis plus de 30 ans, spécialiste des produits laitiers destinés aux professionnels de la restauration. Pratiques et simples d'utilisation, les produits Elle & Vire Professionnels, bruts ou travaillés, sont d'origine française. Élaborés à partir d'un savoir-faire normand, leur régularité et leur sécurité sanitaire est assurée par d'importants protocoles de contrôle.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
Lait de France
une palette = 900 pièces