Logo Le Delas Rungis

Beurre d'Isigny BIO doux 200g | Le Delas Rungis Grossiste
 >> Voir la fiche complète sur le site LE DELAS Rungis >> 

CRÈMERIE - FROMAGE | CRÈMERIE | Beurre

Beurre d'Isigny BIO doux 200g ISIGNY SAINTE-MÈRE

413030
Beurre d'Isigny BIO doux 200g

Le beurre Isigny Sainte-Mère est renommé dans le monde entier pour la saveur de son lait d'Isigny Sainte-Mère, un grand cru laitier naturellement riche en nutriments. Son excellence est reconnue depuis la fin du XVIe siècle et résulte d'un savoir-faire traditionnel toujours d'actualité. C'est un beurre à la fois onctueux et souple, et "stable" à la cuisson. Il bénéficie d'un terroir d'exception, aux limites du Cotentin et du Bassin d'Isigny-sur-Mer. Le climat doux et tempéré du bord de mer y fait pousser une herbe gorgée de sels minéraux et d'oligoéléments. Cette richesse se retrouve dans le lait des vaches qui donne un beurre avec un arôme, une onctuosité et une couleur inimitables.

Sur un terroir océanique de 35 km² qu'on croirait fait pour la production laitière, une coopérative traditionnelle qui appartient aux producteurs et travaille leur lait frais selon les règles de l'art.

La Coopérative d'Isigny-Sainte-Mère travaille que une aire géographique de collecte de 35 km dans le Cotentin et le Bassin autour d'Isigny-sur-Mer. Ce cru herbager opulent est une véritable "fontaine à beurre et à crème" lié à des terres riches et fertiles (alluvions, 170 jours de pluie par an idéalement répartis, des températures douces l'été et des hivers peu rigoureux). En résulte un lait riche en sels minéraux, oligo-éléments et acides gras oléiques. La laiterie appartient aux producteurs et transforme les laits collectés dans les 48 heures de façon traditionnelle.
Voir tous les produits de cette gamme



Emplacement dans le magasin : Atelier BOF

BIO

Lait de France

un carton = 10 pièces
une pièce = 200 g

 >> Voir la fiche complète sur le site LE DELAS Rungis >> 

Ce produit est issu de la sélection Beurre de Le Delas, grossiste à Rungis :

Beurre d'Échiré AOP Charentes-Poitou doux 82% 250g LAITERIE D'ÉCHIRÉ

Beurre extra fin origine France 1kg LIGUEIL

Beurre d'Isigny AOP doux rouleau 250g ISIGNY SAINTE-MÈRE

Beurre d'Isigny AOP demi-sel rouleau 250g ISIGNY SAINTE-MÈRE

Beurre demi-sel 80% 250g

Beurre demi-sel de Noirmoutier 80% 250g GRAND FERMAGE

Beurre doux Campagnette 250g ISIGNY SAINTE-MÈRE

Beurre d'Isigny AOP doux motte 5kg ISIGNY SAINTE-MÈRE

Beurre de tourage Isigny AOP 82% plaque 1kg ISIGNY SAINTE-MÈRE

Beurre d'Isigny AOP demi-sel recharges 48x25g ISIGNY SAINTE-MÈRE

Beurre d'Isigny AOP demi-sel baratte 250g ISIGNY SAINTE-MÈRE

Beurre d'Isigny AOP doux recharges 48x25g 1,2kg ISIGNY SAINTE-MÈRE

Beurre d'Isigny AOP doux baratte 250g ISIGNY SAINTE-MÈRE

Beurre doux 500g SAVENAY

Margarine 500g

Beurre d'Isigny BIO doux 200g ISIGNY SAINTE-MÈRE

Beurre pâtissier Charentes-Poitou AOP 1kg LESCURE

Beurre d'Isigny BIO demi-sel 200g ISIGNY SAINTE-MÈRE