CRÈMERIE - FROMAGE | CRÈMERIE | Beurre
Beurre d'Échiré AOP Charentes-Poitou demi-sel 250g LAITERIE D'ÉCHIRÉ
413026
La beurrerie d'Échiré, dans les Deux-Sèvres a été installée en 1894 à côté d'un moulin à farine disposant d'une source d'eau abondante et très pure. L'ensemble de la fabrication du beurre d'Échiré y est supervisé par un maître beurrier afin de vous proposer des produits d'une grande qualité tout au long de l'année. Le goût et la texture unique que vous retrouvez dans ces beurres sont dus au barattage des crèmes en baratte bois, un savoir-faire ancestral de plus en plus rarement utilisé. Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
AOP - Appellation d'Origine Protégée
une pièce = 250 g