CHARCUTERIE | PATÉS ET TERRINES | Terrine
Terrine forestière ronde LPF plat 3,2kg JEAN BRIENT
001108
Soulignée par des champignons forestiers et des champignons noirs, cette mousse de foies de volaille et de porc se caractérise par un goût typé. Elle est particulièrement appréciée sur les buffets campagnards mais aussi pour des toasts ou des sandwichs car sa texture sans morceaux la rend facilement tartinable. Présentée sur un plat rond, cette terrine de mousse de foie est recouverte d'une gelée décorée et ne nécessite donc quasiment aucune manipulation.
Charcuterie et Traiteur exigeant, Brient fait "du beau et du bon" à partir d'ingrédients de qualité et d'un savoir-faire préservé.
Charcuterie traditionnelle bretonne à l'origine, la maison Jean Brient travaille uniquement le porc et les viandes fraîches françaises, voire locales, à de rares exceptions près. Attachée aux savoirs-faire traditionnels, elle privilégie d'excellentes matières premières, des épices et des condiments de qualité travaillés par des charcutiers expérimentés selon le code des usages de la charcuterie, en laissant du temps au temps pour un résultat optimal. Son credo, du beau et du bon s'étend aujourd'hui aux produits traiteur et notamment aux salades, fraîches et gourmandes, aux sauces légères laissant la part belle à leurs ingrédients principaux de qualité.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 32
Le Porc Français
une pièce = 3.2 Kg