CHARCUTERIE | JAMBON SEC | Jambon sec Français
Jambon sec fumé d'Alsace supérieur 1/2 ±2kg MAURER
011025
Authentique et savoureux, ce jambon cru est frotté au sel sec à la main et fumé à la sciure de sapin des Vosges lors d'une combustion lente et naturelle.
Experte en Charcuterie, Salaisons, Choucroute et Traiteur, cette entreprise purement Alsacienne appartient à ses salariés !
La maison Maurer-Tempé est implantée en Alsace, sur le site de Kingersheim, certifié IFS niveau supérieur. A noter qu'elle appartient à ses salariés ! La sélection rigoureuse des ingrédients et un savoir-faire historique garantissent une qualité supérieure constante à l'ensemble de leurs produits. Elle regroupe un atelier charcuterie, un atelier traiteur et un atelier salaisons qui porduit la fameux lard Alsace tradition fumé au bois de hêtre. La maison privilégie les approvisionnements locaux ou régionaux autant que possible.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Têtes de gondoles
un carton = 2 pièces
une pièce ≃ 2 Kg