CHARCUTERIE | JAMBON SEC |
Jambon sec Français
Jambon sec de Bayonne IGP 12 mois s/ os ±7kg SALAISONS PYRÉNÉENNES
011991
Jambon sec de Bayonne IGP affiné 12 mois, désossé, d'environ 7 kg. Ce jambon est issu d'un savoir-faire traditionnel des Pyrénées, offrant une chair savoureuse et délicatement parfumée, à la texture fondante. Choisi par Le Delas.
Usages culinaires
Idéal en tranches fines pour accompagner apéritifs, plateaux de charcuterie ou salades gourmandes. Parfait pour rehausser sandwiches et recettes classiques comme les quiches ou les salades composées.
Conseils de conservation et de mise en œuvre
► Conserver dans un endroit frais, sec et aéré, entre 10 et 15 °C
► Protéger la surface coupée avec un film alimentaire ou un linge propre
► Sortir à température ambiante avant dégustation
Emplacement dans le magasin :
Cave à Jambons - Allée 14
IGP - Indication Géographique Protégée
un carton = 2 pièces
une pièce ≃ 7 Kg