Canon d'agneau ±3kg | Le Delas Rungis Grossiste Boucherie

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BOUCHERIE | VEAU | Pièces de veau origine UE

Canon d'agneau s/ vide ±3kg ⚖

309001
Canon d'agneau s/ vide ±3kg ⚖

Canon d'agneau s/ vide ±3kg ⚖

Le canon est une des parties les plus tendres et savoureuses de l'agneau, issue de la selle désossée et roulée. À déguster soit coupé en tranches et poêlé, soit comme un petit rôti à farcir ou non. Emplacement dans le magasin : Atelier Boucherie - Mouton
une pièce ≃ 3 Kg

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Ce produit est issu de la sélection Pièces de veau origine UE de Le Delas, grossiste à Rungis :

Bas de carré de veau s/ vide ±6kg ⚖

Blanquette de veau s/ vide ±5kg

Blanquette de veau supérieure s/ vide ±2kg

Escalope de veau s/ vide 5x±180g

Carré de veau a/ os s/ vide ±10kg ⚖

Côte de veau première s/ vide 5x±260g

Côte de veau s/ vide 5x±260g

Filet de veau s/ vide ±1,2kg ⚖

Jarret de veau arrière s/ vide ±2kg

Jarret de veau avant s/ vide x2 ±4kg

Noix de veau semi-parée s/ vide ±5kg ⚖

Noix de veau pâtissière s/ vide ±4kg ⚖

Onglet de veau s/ vide ±1kg ⚖

Osso bucco de veau arrière x5 s/ vide ±1kg

Pavé de quasi de veau 10x±160g

Pavé de quasi de veau s/ vide 5x±200g

Quasi de veau s/ vide ±1,2kg ⚖

Rond de sous noix de veau s/ vide ±2kg ⚖

Sous noix de veau s/ vide ±2,5kg ⚖

Rôti de veau s/ vide ±1kg ⚖

Côtes premières de veau français x5 s/ vide ±1,2kg

Epaule de veau désossée s/ vide ±3kg ⚖

Canon d'agneau s/ vide ±3kg ⚖

Entrecôte de veau s/vide ±2,8kg

Émincé de veau ±1kg ⚖

Nerveux de veau s/ vide ±1kg ⚖

Paillarde de veau s/ vide 5x±180g ⚖

Noix de veau PAD s/ vide ±5kg ⚖

Paleron de veau s/ vide ±2kg ⚖