Légumes frais | Champignons | Le Delas Rungis
Légumes frais | Champignons
La pleurote grise est un champignon raffiné, apprécié pour sa chair tendre et son goût délicatement boisé. Polyvalente, elle se cuisine poêlée en accompagnement de viandes et volailles, dans des fricassées, risottos ou encore sautée avec des herbes fraîches. Sa texture lui permet également d'enrichir des farces ou des garnitures de pâtes et feuilletés.
Origine et disponibilité : Disponible dans notre magasin de Rungis, Atelier Fruits Légumes et en livraison France Export.
Les champignons de Paris crème se distinguent par leur chapeau lisse et ferme ainsi que par leur texture charnue et savoureuse, idéale pour toutes les préparations culinaires, qu'il s'agisse de sautés, sauces, quiches ou gratins. Ils sont disponibles sur commande avant 10h du matin pour livraison le lendemain afin d'assurer une fraîcheur optimale à la hauteur des exigences professionnelles.
Origine et disponibilité : dans notre magasin de Rungis, Atelier Fruits Légumes, et en livraison France Export.
