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Saumon fumé de Norvège tranché main a/ peau 1,6-1,9kg | Le Delas
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FRAIS ÉLABORÉ | PRODUITS DE LA MER | Saumon fumé tranché

Saumon fumé de Norvège tranché main a/ peau 1,6-1,9kg LE BORVO

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Saumon fumé de Norvège tranché main a/ peau 1,6-1,9kg


Maison familiale spécialiste du saumon fumé d'excellence depuis 45 ans

 Depuis 45 ans, la Maison Le Borvo, entreprise familiale fondée par un ancien chef étoilé, est la référence gastronomique en matière de fumage du saumon. Les saumons (Salmor Salar) en provenance de Norvège et d'Écosse sont sélectionnés scrupuleusement. Le salage au sel sec est léger et subtil pour conserver toute sa délicatesse au poisson. De même, le fumage à froid à la sciure de hêtre enrichit de notes discrètes et ne sert qu'à exhausser le goût si particulier des salmonidés. Affinés avec soin puis tranchés, les saumons fumés de la Maison Le Borvo révèlent ainsi toute la richesse de leur saveur et demeurent toujours gage de qualité.
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Emplacement dans le magasin : Local Choucroutes

Origine Norvège

un carton = 5 pièces
une pièce ≃ 1.75 Kg

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Ce produit est issu de la sélection Saumon fumé tranché de Le Delas, grossiste à Rungis :

Saumon fumé de Norvège Sélection tranché 1,2-1,6kg LE BORVO

Saumon fumé de Norvège tranché main plaque 200g LE BORVO

Saumon fumé d'Écosse tranché main a/ peau Label Rouge 1,3/1,6kg GUYADER

Saumon fumé de Norvège ficelle tranché main a/ peau a/ intercalaires 1,6-1,9kg GUYADER

Saumon fumé de Norvège tranché main a/ peau 1,2-1,6kg LE BORVO

Saumon fumé de Norvège tranché main a/ peau 0,9-1,2kg LE BORVO

Saumon fumé d'Écosse ficelle tranché main a/ peau a/ intercalaires 1,5-2kg ATELIER SÖ

Saumon fumé d'Écosse tranché main s/ peau 1,5-2kg ATELIER SÖ

Saumon fumé d'Écosse ficelle tranché main a/ peau a/ intercalaires plumier bois 1,5-2kg ATELIER SÖ

Saumon fumé de Norvège tranché main a/ peau 1,6-1,9kg LE BORVO

Saumon fumé de Norvège tranché s/ intercalaires 1,2-1,6kg LE BORVO

Saumon fumé supérieur de Norvège s/ intercalaires 4 tranches 140g GUYADER

Saumon fumé supérieur d'Écosse 4 tranches 140g GUYADER

Chiffonnade de saumon fumé Atlantique chutes 500g LE BORVO

Saumon fumé de Norvège tranché ±1,2kg

Saumon fumé des Fjords de Norvège tranché main a/peau a/intercalaires 1,3-1,6kg GUYADER

Saumon fumé de Norvège tranché s/ peau a/ intercalaires 0,9-1,3kg GUYADER

Tranchettes | Chutes de saumon fumé de Norvège 500g ATELIER SÖ

Saumon fumé de Norvège tranché 1kg LE FUMOIR

Saumon fumé de Norvège tranché main 1kg LE FUMOIR

Saumon fumé de Norvège s/ peau s/ intercalaires 12 tranches 300g GUYADER

Saumon fumé d'Écosse tranché main a/ peau a/ intercalaires ±1,2kg ATELIER D'ANGRESSE

Saumon fumé d'Écosse tranché main a/ intercalaires 10 tranches ±500g ATELIER D'ANGRESSE

Saumon fumé d'Écosse tranché main a/ intercalaires 4 tranches ±200g ATELIER D'ANGRESSE

Saumon fumé des Îles Féroé tranché main a/ intercalaires a/peau ±1,5kg ATELIER D'ANGRESSE

Saumon fumé d'Écosse 4 tranches a/ intercalaires 160g ATELIER SÖ

Saumon fumé d'Écosse 10 tranches a/ intercalaires 400g ATELIER SÖ