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Saumon fumé de Norvège tranché main 1kg Le Fumoir | Le Delas Rungis Grossiste alimentaire
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FRAIS ÉLABORÉ | PRODUITS DE LA MER | Saumon fumé tranché

Saumon fumé de Norvège tranché main 1kg LE FUMOIR

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Saumon fumé de Norvège tranché main 1kg

Ce saumon fumé de Norvège est tranché à la main, garantissant une finesse et une texture délicates. Sa saveur équilibrée entre notes fumées et douceur marine en fait un produit de choix pour les professionnels. Choisi par Le Delas. Usages culinaires Idéal en carpaccio, sur blinis, ou en entrée gourmande. Il se prête également aux salades composées, plats froids et occasions festives. Le tranchage artisanal facilite une présentation élégante. Conseils de conservation et de mise en œuvre ► À conserver entre 0 °C et +4 °C ► À consommer rapidement après ouverture ► Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation ► Ne pas recongeler après ouverture

Qualité, respect des traditions, des ressources naturelles et de l'environnement, pour un saumon fumé artisanal de grande qualité, élaboré localement.

Le fumoir est une entreprise spécialisée dans le saumon fumé depuis 1996. Son laboratoire de 350m2 est en Île-de-France, à Combs-la-Ville. Ses collaborateurs expérimentés maîtrisent et transmettent le processus artisanal du fumage du saumon. La qualité, le respect des traditions, les ressources naturelles et l'environnement sont au cœur de leurs préoccupations. Leurs saumons arrivent frais et de qualité, salés à la main au sel sec, puis fumés aux copeaux de bois de hêtre, dans le respect des temps de repos et d'affinage nécessaires à l'élaboration d'un produit artisanal de grande qualité.
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Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 30

Origine Norvège



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Ce produit est issu de la sélection Saumon fumé tranché de Le Delas, grossiste à Rungis :

Saumon fumé de Norvège tranche main plaque 200g LE BORVO

Saumon fumé d'Écosse tranché main a/ peau Label Rouge 1,3/1,6kg GUYADER

Saumon fumé d'Écosse s/ peau tranché main 1,5-2kg ATELIER SÖ

Saumon fumé de Norvège tranché main a/ peau 1,6/1,9kg LE BORVO

Saumon fumé de Norvège tranché sans intercalaires 900g-1,6 kg LE BORVO

Saumon fumé supérieur de Norvège s/ intercalaires 4 tranches 140g GUYADER

Saumon fumé supérieur d'Écosse 4 tranches 140g GUYADER

Chiffonnade de saumon fumé Atlantique chutes 500g LE BORVO

Saumon fumé de Norvège tranché ±1,2kg

Tranchettes | Chutes de saumon fumé de Norvège 500g ATELIER SÖ

Saumon fumé de Norvège tranché 1kg LE FUMOIR

Saumon fumé de Norvège tranché main 1kg LE FUMOIR

Saumon fumé d'Écosse tranché main a/ peau a/ intercalaires ±1,2kg ATELIER D'ANGRESSE

Saumon fumé d'Écosse tranché main a/ intercalaires 10 tranches ±500g ATELIER D'ANGRESSE

Saumon fumé d'Écosse tranché main a/ intercalaires 4 tranches ±200g ATELIER D'ANGRESSE

Saumon fumé des Îles Féroé tranché main a/ intercalaires a/peau ±1,5kg ATELIER D'ANGRESSE

Saumon fumé d'Écosse 4 tranches a/ intercalaires 160g ATELIER SÖ

Saumon fumé d'Écosse 10 tranches a/ intercalaires 400g ATELIER SÖ