FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS | Plats cuisinés multiportions
Tajine d'agneau à l'orientale 1,6kg LES CUISINÉS D'ARMOR
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Ce tajine au sauté d'agneau est lentement cuit dans un jus épicé aux saveurs orientales, accompagné de courgettes, carottes, pois chiches, raisins secs bruns et oignons. Les épices traditionnelles comme le cumin, le coriandre, le gingembre et les piments doux et fort se marient parfaitement avec l'agneau. Les légumes ajoutent de la texture et des nutriments essentiels, tandis que les raisins secs bruns ajoutent une touche de sucré. C'est un plat copieux et savoureux, idéal pour les amateurs de cuisine épicée et les gourmets à la recherche de nouvelles saveurs. Il a été élaboré sans arômes, sans colorants artificiels, sans exhausteurs de goût et sans matières grasses hydrogénées.
Un artisan cuisiner breton, attaché à la qualité de ses matières premières et à la présentation de ses plats, réalisés dans des installations ultra modernes reproduisant les savoir-faire traditionnels.
Installé en Bretagne près de Lorient, APC emploie des cuisiniers de métier, intransigeants dans le choix de matières premières saines et rigoureusement sélectionnées, et la création d'assaisonnements équilibrés. Le secret de la régularité et la qualité de leurs plats résident dans le développement d'outils spécifiques reproduisant les gestes du cuisinier artisanal, en respectant un savoir-faire traditionnel. Sauce bien nappante, morceaux sélectionnés, travail de la présentation, rien n'est laissé au hasard. La cuisson sous vide est privilégiée car ce mode de cuisson lent préserve les saveurs et les textures et garantit une sécurité alimentaire sans faille. Les ingrédients mijotent ensemble pour offrir à chaque plat la saveur du fait maison.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 36
un carton = 2 pièces
une pièce = 1.6 Kg