ÉPICERIE | PLATS CUISINÉS | Recettes du terroir

Sauté de porc de Normandie au chorizo verrine 375g LA CHAISERONNE

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Ce sauté de porc au chorizo est une création originale de La Chaiseronne, mêlant la tendreté du porc fermier élevé en Normandie à la typicité épicée du chorizo. Cette verrine élégante offre aux hôteliers une option de plat principal riche en saveurs, idéale pour dynamiser une offre room service bistronomique rapide ou une offre de vente à emporter. Élaboré sans colorant ni conservateur et stérilisé pour une conservation à température ambiante, ce plat permet une gestion simplifiée et efficace de vos stocks. Sa mise en œuvre ultra-rapide (3 minutes au micro-ondes ou au bain-marie) garantit un service fluide tout en assurant une qualité constante, typique du savoir-faire artisanal de cette maison normande.

Viandes et produits du terroir normand associés dans de savoureuses recettes artisanales en verrines à température ambiante.

La Chaiseronne était au départ une entreprise de boucherie familiale faisant le lien direct entre éleveur et consommateur et réconciliant qualité et juste prix. Sans rien perdre de ces valeurs l'entreprise a étendu son activité à la production de plats cuisinés ! On y retrouve une viande bovine de race Normande, du porc élevé à la farine d'orge en Normandie, du veau élevé et abattu en Normandie, des légumes frais provenant principalement de Normandie (hors périodes de rupture saisonnière), des produits de terroir (camembert, andouille de Vire, cidre brécéen) mitonnés traditionnellement, sans colorant, ni conservateur, puis mis en bocaux et stérilisés pour une conservation de 3 ans à température ambiante.
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Emplacement dans le magasin : Charcuterie - Allée 21

Le Porc Français

un carton = 6 pièces
une pièce = 375 g