ÉPICERIE | PLATS CUISINÉS | Recettes du terroir
Brandade de morue verrine 250g GROIX & NATURE
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Cette brandade de l'Île de Groix, est une recette traditionnelle faite de pommes de terre, de morue (24%) et pour apporter du caractère, du haddock (4%). Se gratine au four, directement dans leur bocal, 15 min à 180°C.
Conserves naturelles de la mer, selon la tradition gastronomique de l'île de Groix.
Perpétuant la tradition gastronomique de l'île de Groix, Groix & Nature propose des produits artisanaux à base des produits de la mer. Dans ce véritable atelier culinaire local, 15 hommes et femmes, fiers de leurs racines, confectionnent toutes les recettes à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale. Les rillettes, conserves et plats cuisinés sont entièrement travaillés à la main sans colorant ni additif. Les recettes sont élaborées dans la simplicité afin d'exalter les saveurs subtiles et iodées des matières premières employées.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 34
un carton = 8 pièces
une pièce = 250 g