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Blanquette de veau normand au riz complet et crème d'Isigny AOP verrine 375g LA CHAISERONNE
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Le veau utilisé pour cette blanquette de veau est d'origine Normande et la crème est produite par la laiterie d'Isigny sur Mer en Normandie avec du lait de Normandie. Les légumes utilisés sont dés légumes frais exclusivement de Normandie (Manche et Calvados) pendant la saison de production c'est à dire du 1er septembre au 31 mai : pendant la période de rupture, ils proviennent de la région « Val de Loire et Bretagne », France et Europe. Conseil de préparation : Ouvrir en tirant le caoutchouc, laisser le couvercle sur le pot, mettre le pot à réchauffer au micro-ondes (3 minutes) ou au bain-marie et laisser reposer (1 minute).
Viandes et produits du terroir normand associés dans de savoureuses recettes artisanales en verrines à température ambiante.
La Chaiseronne était au départ une entreprise de boucherie familiale faisant le lien direct entre éleveur et consommateur et réconciliant qualité et juste prix. Sans rien perdre de ces valeurs l'entreprise a étendu son activité à la production de plats cuisinés ! On y retrouve une viande bovine de race Normande, du porc élevé à la farine d'orge en Normandie, du veau élevé et abattu en Normandie, des légumes frais provenant principalement de Normandie (hors périodes de rupture saisonnière), des produits de terroir (camembert, andouille de Vire, cidre brécéen) mitonnés traditionnellement, sans colorant, ni conservateur, puis mis en bocaux et stérilisés pour une conservation de 3 ans à température ambiante.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 21
Viande de France
une pièce = 375 g