ÉPICERIE | PLATS CUISINÉS |
Recettes du terroir
Cassoulet au porc normand verrine 375g LA CHAISERONNE
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Ce cassoulet est composé de viande de porc élevé "Sud Manche" à la farine d'orge dont 50% en semi plein-air et transformé en Normandie, et de haricots blancs lingots issus de l'agriculture raisonnée et proviennent d'Eure-et-Loir (28).
Conseil de préparation : ouvrir en tirant le caoutchouc, laisser le couvercle sur le pot, mettre le pot à réchauffer au micro-ondes (3 minutes) ou au bain-marie et laisser reposer (1 minute).
Viandes et produits du terroir normand associés dans de savoureuses recettes artisanales en verrines à température ambiante.
La Chaiseronne était au départ une entreprise de boucherie familiale faisant le lien direct entre éleveur et consommateur et réconciliant qualité et juste prix. Sans rien perdre de ces valeurs l'entreprise a étendu son activité à la production de plats cuisinés ! On y retrouve une viande bovine de race Normande, du porc élevé à la farine d'orge en Normandie, du veau élevé et abattu en Normandie, des légumes frais provenant principalement de Normandie (hors périodes de rupture saisonnière), des produits de terroir (camembert, andouille de Vire, cidre brécéen) mitonnés traditionnellement, sans colorant, ni conservateur, puis mis en bocaux et stérilisés pour une conservation de 3 ans à température ambiante.
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Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 21
Porc de France
un carton = 6 pièces
une pièce = 375 g