ÉPICERIE | INGRÉDIENTS DE PÂTISSERIE | Crème et pâte pour desserts
Pâte de noisette Alba tubo 1kg AGRIMONTANA
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La pâte de noisette Alba d'Agrimontana est élaborée à partir de 100 % noisettes, torréfiées puis raffinées en une pâte lisse et fluide. Sa couleur marron clair et sa saveur intense typique des noisettes, sans amertume, en font un ingrédient de choix pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie. Le produit est garanti sans gluten et sans additifs, 100 % naturel. Atouts produit : ► 100 % noisettes torréfiées, sans additif ► Texture fluide, facile à travailler ► Saveur et odeur authentiques de noisette ► Sans gluten, conforme aux normes européennes Usages culinaires : ► Ingrédient pour ganaches, crèmes, mousses, glaces ► Base pour pralinés, tartinades, et pâtisseries fines ► Utilisation dans les préparations artisanales et industrielles Conservation : ► À conserver au frais, à l'abri de la lumière et bien refermer après ouverture. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 09
un carton = 3 pièces