CHARCUTERIE | ANDOUILLE - ANDOUILLETTE |
Andouillette
Andouillette de Troyes royale s/ vide 7x±180g RIVALAIN
005019
Andouillette de Troyes royale préparée à partir de chaudins de porc rigoureusement sélectionnés et embossée dans le respect de la tradition. Présentée sous vide en lot de 7 pièces de ±180 g. Texture généreuse, goût typé. Choisie par Le Delas.
Usages culinaires
À griller, poêler ou rôtir, accompagnée de moutarde, pommes de terre sautées ou purée. Idéale en plat bistrot ou en restauration traditionnelle.
Conseils de conservation et de mise en œuvre
► À conserver entre 0 et 4 °C
► Produit cru, à cuire avant consommation
► Cuisson douce recommandée
► À consommer rapidement après ouverture
Andouilles et andouillettes artisanales produites traditionnellement à Vire
La Maison Rivalain, installée à Vire, dans le Calvados, est reconnue pour la qualité de ses andouilles et andouillettes artisanales. Elle fait partie du groupe Amand, lui-même rattaché au groupe Popy, numéro 1 de l'andouille et de l'andouillette en France et spécialiste des charcuteries traditionnelles et artisanales.
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Emplacement dans le magasin :
Frais Elaboré - Allée 32
un carton = 8 pièces
une pièce ≃ 1.26 Kg