CHARCUTERIE | ANDOUILLE - ANDOUILLETTE | Andouillette
Andouillette 5A cuisinée au Vouvray s/ vide x2 ±420g HARDOUIN
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Le Delas a sélectionné pour vous l'andouillette 5A de la maison Hardouin, faite de chaudins de porc français en lanières. Cette andouillette se distingue par sa couleur blanc beige à rosé, ainsi que par son odeur agréable et caractéristique. Légèrement assaisonnée d'épices, elle est idéale à poêler ou à griller au barbecue et doit être consommée bien cuite à cœur. Conditionnée par 2, elle est idéale pour la revente ou vos tests en cuisine.
Des andouillettes 5A, à la ficelle et de Troyes réputées sur toute la France pour leur grande classe
Le Delas a sélectionné pour vous les andouillettes de la Maison Hardouin à Vouvray-en-Touraine, pour leur qualité et leur recette au Vouvray qui leur vaut l'appellation andouillette de Vouvray dont ils sont l'unique producteur. Les andouillettes Hardouin sont reconnues en France depuis plusieurs générations. Particulièrement maigres, leurs 5A et andouillettes à la ficelle sont faites de chaudins français, et sublimées par le vin de Vouvray, un vin local de Touraine, ample, équilibré, subtilement fruité, aux notes d'épices douces. Leur andouillette de Troyes est équilibrée et classique avec tout ce qu'on attend d'une andouillette de bonne facture. La maison Champain a récemment racheté la maison Hardouin, avec pour objectif de redonner à ces andouillettes de grande classe la place qu'elles méritent dans le paysage gastronomique français.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 32
Porc de France
une pièce = 2 portions
une pièce ≃ 420 g