CHARCUTERIE | ANDOUILLE - ANDOUILLETTE |
Andouillette
Andouillette champenoise en gelée seau 5kg BERNAUDEAU
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Préparée à partir de viande et d'estomac de porc, cette andouillette se distingue des autres car elle est agrémentée d'oignons et de moutarde.
Conditionnée en seau et conservée dans une gelée, elle convient particulièrement à la revente à la coupe, et notamment sur les marchés.
Simple à préparer, elle est généralement servie grillée, à la poêle, au four voire au barbecue.
Spécialiste de l'andouillette et du boudin blanc du Groupe Popy, charcuteries traditionnelles et artisanales
Crée en 1980 par Maurice Bernaudeau, la maison Bernaudeau produit artisanalement des andouillettes, saucisses et boudins dans le Maine-et-Loire. Elle est spécialisée en andouillettes pur porc, andouilles de pays, boudin blanc à l'ancienne et saucisserie extra maigre, des produits artisanaux de qualité supérieure. Elle a su conserver son savoir-faire et demeure très attachée à la qualité des produits qu'elle fabrique depuis son entrée dans le groupe Popy, numéro 1 de l'andouille et de l'andouillette en France et spécialiste des charcuteries traditionnelles et artisanales.
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Emplacement dans le magasin :
Frais Elaboré - Allée 32
un carton = une pièce
une pièce = 5 Kg