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Viande de boeuf français hachée égrénée 15%mg 1kg surg | Le Delas
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SURGELÉ | BOUCHERIE | Boeuf

❆ Viande de boeuf français hachée égrénée 15%mg 1kg ELIVIA

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❆ Viande de boeuf français hachée égrénée 15%mg 1kg

Cette Viande de Bœuf Hachée Égrénée est un produit essentiel pour la cuisine professionnelle, car facile à décongeler et à intégrer dans vos recettes. Conditionnée en sachet de 1kg, elle est composée à 100% de viande bovine française (VBF), et présente un taux de matière grasse (MG) de 15%. Le Delas a sélectionné cette référence pour votre approvisionnement est guidé par la recherche de la qualité et de l'origine française de la viande, tout en offrant la praticité du format égrené surgelé. Usages culinaires et Conservation : ► Usage : Idéal pour les plats nécessitant une viande hachée séparée et non compactée, comme les sauces bolognaises, le Chili con Carne, les farces légères, le Parmentier ou les garnitures de tacos. Le format égrené assure une incorporation et une cuisson rapides et homogènes. ► Sécurité Alimentaire : À consommer cuit à cœur. Ne pas recongeler un produit décongelé. ► Qualité : 100% viande bovine. Absent d'OGM et d'ingrédients ionisés. ► Conservation : Produit surgelé. À conserver à −18°C. Emplacement dans le magasin : Surgelé - Allée 40

Viande Bovine Française

un carton = 6 pièces
une palette = 432 pièces

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Ce produit est issu de la sélection Boeuf de Le Delas, grossiste à Rungis :

❆ Moelle de boeuf 1kg

❆ Carpaccio de boeuf français 20 assiettes de 70g JEAN ROUTHIAU

❆ Steak haché rond de boeuf Charolais 15%mg 20x150g ELIVIA

❆ Steak haché rond de boeuf Normand 15%mg 22x150g ELIVIA

❆ Tartare au couteau Infiniment Couteau boeuf français barquette 150g HÉRITAGE BY MAISON POLMARD

❆ Viande de boeuf français hachée égrénée 15%mg 1kg ELIVIA

❆ Os à moelle de boeuf canon ±20kg

❆ Os à moelle de boeuf gouttières ⚖

❆ Os à moelle de boeuf tronçon ⚖

❆ Tartare Infiniment boeuf haché 200g HÉRITAGE BY MAISON POLMARD

❆ Tartare assaisonné Infiniment Bistrot 200g HÉRITAGE BY MAISON POLMARD

❆ Haché de boeuf à la fleur de sel 20%mg poche 2kg HÉRITAGE BY MAISON POLMARD

❆ Pavé d'onglet nacré ±200g HÉRITAGE BY MAISON POLMARD

❆ Pavé de boeuf nacré Héritage 200-700g ⚖ HÉRITAGE BY MAISON POLMARD

❆ Faux-filet de boeuf nacré entier pour carpaccio ±1,6kg HÉRITAGE BY MAISON POLMARD