SURGELÉ | BOUCHERIE | Boeuf
❆ Steak haché rond de boeuf Normand 15%mg 22x150g ELIVIA
252099
Ce carton de 22 Steaks Hachés Ronds de Bœuf, surgelés, est issu de viande bovine de race Normande, certifiée VBF (Viande Bovine Française), façon bouchère, avec un taux de Matières Grasses de 15%. Le Delas vous propose ce steak haché, dans son rayon Surgelé, garantir aux professionnels (restauration rapide, collective, traiteurs) une viande de bœuf VBF de qualité constante, un calibrage parfait (150 g) pour la gestion des portions, et une sécurité optimale grâce à la surgélation immédiate. Caractéristiques Techniques et Culinaires : ► Dénomination : Steaks hachés pur bœuf surgelés, 15% MG, Normand (VBF). ► Composition : 100% viande bovine de race Normande. ► Origine : France (VBF). ► Forme / Aspect : Rond, Façon bouchère. ► Taux de Matière Grasse : 15% (±1%). ► Mise en Œuvre : À consommer cuit à cœur. La surgélation permet une utilisation à la demande sans perte. ► Qualité : Le produit est certifié VBF (Viande Bovine Française) et l'engagement fournisseur garantit l'absence d'OGM et d'ingrédients ionisés. Le process de fabrication inclut un contrôle par détecteur de métaux. Conservation : Stockage obligatoire à −18°C jusqu'à la DDM indiquée sur l'emballage. Ne pas recongeler un produit décongelé. Emplacement dans le magasin : Surgelé - Allée 46
Viande Bovine Française
une pièce = 3 Kg
une pièce = 20 portions