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Poivre spécialités
Poivre Timut 95g 330ml SÉLECTION DES GRANDS CHEFS
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Originaire du Népal, le poivre Timut (ou Timur) séduit par ses arômes puissants et uniques d'agrumes, notamment de pamplemousse. Récolté à la main, ce faux poivre est très apprécié des chefs pour relever poissons, fruits de mer, desserts ou cocktails. Sélectionné par Ledelas.
Usages culinaires :
Idéal pour sublimer les poissons, fruits de mer, desserts chocolatés, fruits frais ou préparations sucrées-salées. Peut également parfumer des cocktails ou sirops maison.
Conseils de conservation et de mise en œuvre :
► À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière
► À moudre ou à infuser selon l'usage
► Utiliser avec parcimonie pour ne pas masquer les autres arômes
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 01
un carton = 6 pièces
une pièce = 95 g