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Riz
Riz rouge Man Pou 5kg NAGA-GOLD
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Ce riz rouge appelé en Thaï "Man Pou" est cultivé de manière traditionnelle et généralement dans le nord de la Thaïlande. Celui-ci provient de la région de Chiang Rai. Légèrement croquant avec un parfum de noisette, ce riz rouge est haut en couleurs, riche en protéines, en vitamines et en fibres.
Les meilleurs riz de Thaïlande,
des rizières à votre table sans perte de saveur.
Ces variétés de riz "Premium" sont les meilleures parmi les 360 variétés produites en Thaïlande. Elles proviennent du nord près de Chiang Rai. À 460 mètres d'altitude, elles bénéficient d'une chaleur et d'une humidité idéales. Cultivées comme il y a 4 500 ans dans le respect des traditions, ces riz sont frais et exclusifs.
Le Hom Malee (KDM 105) à long grain blanc nacré se caractérise par un arôme subtil unique au monde teinté de fleur de jasmin. Le gouvernement royal lui a accordé un label dédié, gage d'origine et de la plus haute qualité.
Le Rice Berry à long grain noir est bien plus rare. Son goût rappelle la noisette et le pain chaud et dégage une senteur de cacao en fin de cuisson. Sa couleur violet foncé est principalement due à son taux élevé d'anthocyane.
Le Man Pou à long grain rouge, légèrement croquant offre un délicat parfum de noisettes.
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Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 05
une pièce = 5 Kg