ÉPICERIE | PÂTES - RIZ - SEMOULE |
Riz
Riz blanc Hom Malee 5kg NAGA-GOLD
147222
Considéré comme la référence en matière de riz thaïlandais, ce riz à long grain est naturellement parfumé. Il se caractérise par un arôme subtil et unique au monde teinté de fleur de jasmin qu'il puise dans une terre et un climat si particulier. Il est cultivé dans un environnement si naturel qu'il représente un riz biologique par nature, c'est une pure variété traditionnelle.
Le Gouvernement Royal Thaïlandais a labelisé les deux meilleurs Hom Mali (ou Hom Malee) sur un grand nombre existant dont celui-ci sur l'appellation "Khao Dok Mali 105" qui est le numéro un. Compte tenu de son potentiel aromatique, il est conseillé de le déguster à l'état nature sans adjonction de beurre, de sel ou de poivre.
Les meilleurs riz de Thaïlande,
des rizières à votre table sans perte de saveur.
Ces variétés de riz "Premium" sont les meilleures parmi les 360 variétés produites en Thaïlande. Elles proviennent du nord près de Chiang Rai. À 460 mètres d'altitude, elles bénéficient d'une chaleur et d'une humidité idéales. Cultivées comme il y a 4 500 ans dans le respect des traditions, ces riz sont frais et exclusifs.
Le Hom Malee (KDM 105) à long grain blanc nacré se caractérise par un arôme subtil unique au monde teinté de fleur de jasmin. Le gouvernement royal lui a accordé un label dédié, gage d'origine et de la plus haute qualité.
Le Rice Berry à long grain noir est bien plus rare. Son goût rappelle la noisette et le pain chaud et dégage une senteur de cacao en fin de cuisson. Sa couleur violet foncé est principalement due à son taux élevé d'anthocyane.
Le Man Pou à long grain rouge, légèrement croquant offre un délicat parfum de noisettes.
Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 05
une pièce = 5 Kg