ÉPICERIE | PÂTES - RIZ - SEMOULE |
Riz
Riz arborio spécial risotto1kg FLORELLI
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Le riz Arborio est l'un des riz les plus célèbres d'Italie. Sa texture moelleuse est parfaitement adaptée aux risottos mais aussi aux paellas. Il se différencie du riz Carnaroli par le côté légèrement collant de ses grains. Son grain riche en amidon absorbe parfaitement la saveur des ingrédients durant la cuisson. Son coeur reste croquant, pour une risotto al dente et crémeux comme en Italie. Il est recommandé de ne pas le laver avant cuisson afin de conserver ses propriétés nutritives. Le temps de cuisson recommandé est de 14 à 16 minutes.
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 05
un carton = 10 pièces
une palette = 840 pièces