ÉPICERIE | PÂTES - RIZ - SEMOULE | Riz
Riz rond 5kg RIZ DU MONDE
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Excellente base crémeuse pour vos menus, ce riz rond est un riz blanchi à grains courts. Avec une longueur moyenne de grain inférieure à 5,2 mm, il est naturellement riche en amidon, ce qui est recherché pour sa capacité à créer des textures onctueuses après cuisson. Conditionné en sac de 5kg, l'origine de la matière première est l'Union Européenne (UE). Le Delas a référencé ce riz pour offrir aux professionnels de la restauration un ingrédient de base économique et de qualité constante, garantissant la réussite des plats requérant une texture crémeuse. Usages culinaires et conservation : ► Usage : C'est le riz indispensable pour toutes les préparations crémeuses. Il est parfait pour le risotto, le riz au lait (où son amidon crée l'onctuosité désirée) et les plats traditionnels nécessitant un grain qui absorbe les saveurs tout en restant tendre. ► Cuisson : 12 à 16 minutes. ► Conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 05
un carton = une pièce
une pièce = 5 Kg
une palette = 140 pièces