ÉPICERIE | PÂTES - RIZ - SEMOULE | Riz
Riz noir Interdit 950g SABAROT
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Pourquoi "interdit" ? Parce que ce riz noir “précieux” était à l'origine interdit aux femmes et réservé à la consommation des empereurs de Chine pour ses vertus réputées aphrodisiaques. Plus rare car de rendement moins élevé que les riz classiques, on l'appelait également "riz de l'empereur". Sa couleur d'un noir profond, tirant sur le violet foncé après cuisson, est due à une teneur exceptionnellement élevée du péricarpe du caryopse en anthocyanes. À la dégustation, il révèle des notes de noisette.
Lentilles du Puy AOP, légumes secs, céréales et champignons pour les pros depuis 1819.
Sabarot est une entreprise familiale et gourmande, établie depuis 1819 en Haute-Loire, experte dans la sélection et la préparation de matières premières d'exception, comprenant des légumes secs d'origine France, des céréales, des graines et des champignons de haute qualité pour les plats traditionnels. Ces produits naturels, sains et traçables, sont porteurs d'un héritage culinaire français, et bénéficient de la régularité et de la qualité exigées par les métiers de bouche.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 05
un carton = 10 pièces
une pièce = 950 g
une palette = 770 pièces