CRÈMERIE - FROMAGE | FROMAGES ET RÉGIONS | Sud ouest - Pyrénées
Rouelle cendrée de chèvre au lait cru 6x250g FROMAGERIE LE PIC
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Le Delas a sélectionné pour vous la Rouelle du Tarn, un fromage de chèvre au lait cru primé à de nombreuses reprises au Concours Général de Paris, idéal pour les professionnels de la restauration soucieux de proposer des fromages de qualité. Fabriqué artisanalement à partir de lait cru de chèvres nourries naturellement, ce fromage se distingue par sa pâte lactique cendrée ou blanche, moulée à la louche, offrant une texture généreuse et une concentration harmonieuse d'arômes. La fromagerie Le Pic, soucieuse de qualité et d'hygiène, assure une fabrication entièrement manuelle, du caillage à l'affinage, avec une surveillance scrupuleuse à chaque étape. Parfaite pour sublimer vos plateaux de fromages ou vos assiettes gourmandes, la Rouelle du Tarn saura ravir vos clients par son goût unique et son esthétique soignée. Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
Lait de France
une pièce = 1.5 Kg
une pièce = 6 portions