CHARCUTERIE | ANDOUILLE - ANDOUILLETTE | Andouille
Pavé de Vire 6x110g AMAND TERROIR
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Le pavé de Vire est une spécialité charcutière aussi savoureuse que l'andouillette. Son ingrédient principal est le chaudin de porc, cuit et fumé pour obtenir un résultat au goût caractéristique et puissant. Original et simple à mettre en oeuvre, le pavé de Vire se présente comme un steak. Il se réchauffe 8 minutes de chaque côté au grill, au four ou à la poêle, et s'accompagne d'une sauce moutarde à l'ancienne, une purée de pommes de terre ou une salade verte. Il peut également être coupé en dés pour agrémenter vos salades ou autres compositions.
Spécialiste incontournable de l'andouille de Guéméné, de Troyes, de Vire, et traiteur de la mer.
Amand Terroir avec ses deux sites de production de Vire et de Beignon, est réputé pour sa véritable andouille de Guéméné, son andouille et son pavé de Vire. Ses équipes perpétuent l'art de la bonne charcuterie bretonne. L'atelier de Morlaix travaille quant à lui les produits de la mer sous la marque Amand Traiteur et produit en saison festive ses fameuses terrines de la mer. Ils font partie du groupe Popy, numéro 1 de l'andouille et de l'andouillette en France et spécialiste des charcuteries traditionnelles et artisanales.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 32
un carton = 6 pièces
une pièce = 660 g
une pièce = 6 portions