CHARCUTERIE | ANDOUILLE - ANDOUILLETTE | Andouille
Andouille de Vire 1/2 s/ vide ±900g AMAND TERROIR
005011
Fabriquée à Vire même, la véritable Andouille de Vire d'Armand Terroir est produite selon la recette originale : son ingrédient principal est le chaudin de porc. Une fois embossés, ces chaudins sont cuits et fumés pour obtenir un résultat au goût caractéristique et puissant. Cette véritable Andouille de Vire bénéficie de la signature « Gourmandie ». Cette marque collective régionale garantie son origine, sa qualité et sa saveur, elle témoigne du savoir-faire d'Armand Terroir. Cette demi-Andouille de Vire peut être proposée à la coupe ou servie en tranches fines : froides à l'apéritif, en entrée ou sur une planche de charcuterie ou chaudes, accompagnées de pommes de terre, dans un feuilleté ou même pour accompagner un poisson blanc.
Spécialiste incontournable de l'andouille de Guéméné, de Troyes, de Vire, et traiteur de la mer.
Amand Terroir avec ses deux sites de production de Vire et de Beignon, est réputé pour sa véritable andouille de Guéméné, son andouille et son pavé de Vire. Ses équipes perpétuent l'art de la bonne charcuterie bretonne. L'atelier de Morlaix travaille quant à lui les produits de la mer sous la marque Amand Traiteur et produit en saison festive ses fameuses terrines de la mer. Ils font partie du groupe Popy, numéro 1 de l'andouille et de l'andouillette en France et spécialiste des charcuteries traditionnelles et artisanales.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 32
un carton = 2 pièces
une pièce ≃ 900 g