CHARCUTERIE | ANDOUILLE - ANDOUILLETTE |
Andouille
Andouille de pays s/ vide ±1,45kg LALY
005008
Préparée avec des chaudins, de l'estomac, de la tête et du cœur de porc, le tout juste assaisonné et cuit, cette andouille de pays n'est pas fumée. Elle a néanmoins un goût caractéristique et très marqué.
Pouvant être cuite au four ou au barbecue, elle est également particulièrement appréciée en tronçons d'environ 3 cm d'épaisseur, poêlés 1 minute de chaque côté et accompagnés de purée de pommes de terre et de salade.
Emplacement dans le magasin :
Charcuterie - Allée 19
un carton = 4 pièces
une pièce ≃ 1.45 Kg